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企画・開発商品の一例
日本酒”獺祭”の酒粕を100%使用

獺祭純米大吟醸酒かすアイスミルク

~おもてなしセレクション金賞受賞~
北海道産の牛乳と生クリームを使用した
クリーミーな口どけのプレミアムアイス
日本酒”獺祭”の酒粕を100%使用

純米大吟醸山田錦酒かすアイスミルク

海外向けプレミアム日本酒酒かすアイス 
北海道産の牛乳と生クリームを使用した
クリーミーな口どけのプレミアムアイス 
和香るお米の甘みとコク

米あめアイス

 
 
 

 
もちっとやさしい甘み

米あめパン

 

 
  ホテルレスラン向け 業務用 

獺祭純米大吟醸酒かすアイスミルク

バルクサイズ2000ml 
 
海外レストラン向け 業務用 

純米大吟醸山田錦酒かすアイスミルク

 バルクサイズ2000ml

 

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News

2018/11/3~4

和酒フェス 中目黒に出店しました。info>>

2018/10/3~10/5

東京ビッグサイトで開催された”食品展示会2018”群栄化学様ブースにてデモンストレーションを行いました。info>>

2018/06/09

山本寛斎プロデュース”日本元気プロジェクト2018スーパーエネルギー”にて、獺祭ブースエリアに出店しました。info>>

2018/04/16

オンラインショッピングがスタートしました!

info>>

2018/04/11~4/13

FABEX2018 デザート・スイーツ&ベーカリー展に出展しました。

info>>

2017/10/31

フジテレビ「みんなのニュース」でフォワグラみそ豚丼、フォワグラつくね丼が紹介されました。info >>

2017/08/29

当社のプロデュースした、獺祭純米大吟醸酒粕アイスが、おもてなしセレクション2017 4期金賞受賞しました。info >>

2017/08/05

山本寛斎主催、日本元気プロジェクト(熊本)にて獺祭純米大吟醸酒粕アイスが使用されました。info >>

2017/6/6

LDHキッチン中目黒”KIJIMA”様 
獺祭純米大吟醸酒粕アイスがコース料理にて採用されました。info

2017/01/11

東京銀座のサンダンテロヤマガタ(アルケチャーノの奥田シェフプロデュース)にて獺祭純米大吟醸酒粕アイスの試食が行われました。info

2016/10/28

あの獺祭純米大吟醸の酒粕を使った業務用アイスを始めます!
獺祭純米大吟醸酒粕アイスは限られたホテル旅館やレストランでお目見えすることになりますので、楽しみにしてください。
最高の贅沢な酒粕アイス”獺祭純米大吟醸酒粕アイス”についてはエスプリへ。info

フジテレビ「みんなのニュース」
フォワグラみそ豚丼、フォワグラつくね丼

2017年10月31日 フジテレビ「みんなのニュース」で放送されました

OMOTENASHI SELECTION
2017’4期 金賞を受賞

獺祭の純米大吟醸酒粕を使用した、アイスクリームをプロデュースし、日本を代表するおもてなし商品として、表彰されました。

詳しくはこちら

フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」フォワグラ料理

2017年06月20日 フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」で放送されました

フジテレビHey!Say!JUMPの
フォワグラ尽くしコースとフォワグラオムライス

2016年07月20日 フジテレビHey!Say!JUMPの「いただきハイジャンプ」で放送されました

日本テレビ「ヒルナンデス」
フォワグラの卵かけごはん

2016年05月30日 日本テレビ「ヒルナンデス」で放送されました

TBS「ピラミッド・ダービー」
フォワグラのせオムライス

2016年05月29日 TBS「ピラミッド・ダービー」で放送されました

フジテレビ「みんなのニュース」
フォワグラ料理

2016年03月31日 フジテレビ「みんなのニュース」で放送されました

日本テレビ「ヒルナンデス!」
フォワグラ料理

2015年10月22日 日本テレビ「ヒルナンデス!」で放送されました

テレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」フォワグラのせオムライス

獺祭の純米大吟醸酒粕を使用した、アイスクリームをプロデュースし、日本を代表するおもてなし商品として、表彰されました。

TBS「ぴったんこカンカン」
フォワグラのせオムライス

 2014年11月14日 TBS「ぴったんこカンカン」で放送されました

TBS「ゴゴスマ」
フォワグラ料理

2016年01月28日 TBS「ゴゴスマ GO GO!Smile!」で放送されました

テレビ朝日
「スーパーJチャンネル」
フォワグラのせオムライス

2014年6月27日 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で放送されました

TBS「王様のブランチ」
フォワグラ料理

2014年6月7日 TBS「王様のブランチ」で放送されました

テレビ朝日「だけど食堂」
フォワグラのせオムライス

2014年6月1日 テレビ朝日「だけど食堂」で放送されました

日本テレビ
「ぶらり途中下車の旅」
フォワグラのせオムライス

2014年5月31日 日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」で放送されました

日本テレビ「ZIP」
本家フランスを越えた独自のフォワグラ料理

2013年12月12日 日本テレビ「ZIP」で放送されました

日本テレビ「ヒルナンデス」
フォワグラのせオムライス

2013年12月2日 日本テレビ「ヒルナンデス」で放送されました

テレビ東京「アド街ック天国」
フォワグラのせオムライス、フォワグラのせハンバーグ

2013年10月5日 テレビ東京「アド街ック天国」で放送されました

「近代食堂(旭屋出版)」
いまヒットするヒントがある! 大注目★繁盛店

2017年8月22日 発売 「近代食堂(旭屋出版)2017年9月号」で紹介されます

「夕刊フジ」

2017年7月5日発刊 「夕刊フジ」でフォワグラの卵かけご飯が紹介されました

「25ans Wedding ヴァンサンカンウエディング 結婚準備スタート2016春」

2015年9月19日発売 「25ans Wedding ヴァンサンカンウエディング 結婚準備スタート2016春」で紹介されました

「FRIDAY」
噂の行列メシコーナー

2015年7月24日発売 「FRIDAY 2015年08月07日号」で紹介されました

「おとなの週末」永久保存版

2015年6月15日発売 「おとなの週末2015年08月号」で紹介されました

「ぴったんこカン★カン石塚グルメ」

2015年3月31日発売 「ぴったんこカン★カン 石塚グルメ」で紹介されました

「東京ウォーカー」

2015年3月3日発売 「TokyoWalker」で紹介されました