ESPRIT
美味しい商品創りのお手伝い
主な業務内容
・食材ロスのサポート
・厳選素材のプレミアムアイスの企画・製造
・地域食材の食品開発のサポート
・PB/OEMのお手伝い
・アレルギー対応 彩野菜パン等
・米粉、お米ジュレ等の取扱い
乳フリーカレーやスープ・ソース等
TEL:045-594-7031 FAX:045-594-7032
『2019年 料理王国100選 』に山田錦純米大吟醸酒かすアイスミルクが選出されました。
Something new？
新しいものを？
日本のお米を通じて
「料理」と「食」の世界を
広げていきたいと考えています。
食の探求心へ
毎日整然と並ぶ野菜や果物・肉魚もそう。
綺麗なものは美味しいものという見方がある、しかし本来自然の形というものは、それぞれ地域や季節によって個性があって、素材の力を色や形や香りで表現しているものだと思います。
料理はその個性をうまく調和させて、器にデザインされていくのでしょう。
美味しいものの発見はその過程にあるのではないでしょうか。
新しいものを？
ほんの一つだけ、現状にプラスしてみると大きく変わります。
昨日のことに今日新しいエスプリを！
イベント＆出店情報
◆2024/3/30～31
「和酒フェス 中目黒駅前広場」 お花見＆プレミアム大吟醸酒粕アイス ２日間期間限定販売！
◆2022/7/23～24
「和酒フェス 中目黒」に出店！山田錦純米大吟醸酒かすアイスミルクを夏限定販売。
◆2022/3/26～27
「和酒フェス 中目黒」に出店！山田錦純米大吟醸酒かすアイスミルクを春限定販売。
◆2019/3/30(土)~31(日)
「和酒フェス 中目黒」酒かすアイスミルクをご提供します♪桜も満開の中目黒にて！
◆2018/11/3～4
「和酒フェス 中目黒」に出店！酒かすアイスミルクをご提供します。
◆2018/6/09
山本寛斎さんプロデュース「日本元気プロジェクト2018スーパーエネルギー」
旭酒蔵酒蔵様とコラボレーションしたキッチンカーで獺祭酒かすアイスミルクを販売！
◆2018/4/11~13
東京ビッグサイトにて「FABEX2018 デザート・スイーツ&ベーカリー展」に出展。
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